Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- Uma pitada de sal
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de chocolate meio amargo picado
Instruções:
Em uma caneca grande e própria para micro-ondas, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e a pitada de sal.
Adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Acrescente o chocolate meio amargo picado à massa, distribuindo-o de maneira uniforme.
Leve a caneca ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência do seu aparelho. Fique de olho para evitar que o brownie fique muito seco.
Retire com cuidado do micro-ondas (a caneca estará quente!) e deixe esfriar por alguns instantes.
Opcional: finalize com uma bola de sorvete, chantilly ou uma pitada de açúcar de confeiteiro.
Dicas Extras:
Variações de Chocolate: Experimente adicionar diferentes tipos de chocolate, como branco ou ao leite.
Nozes e Castanhas: Se quiser um toque crocante, adicione nozes ou castanhas picadas à massa antes de levar ao micro-ondas.
Doce de Leite: Uma colher de doce de leite sobre o brownie pronto pode elevar o sabor a outro nível.
Tempo de Micro-ondas: O tempo pode variar conforme a potência do seu micro-ondas. Faça testes para encontrar o ponto ideal para o seu aparelho.
Caneca Adequada: Use uma caneca grande o suficiente para evitar que a massa transborde durante o cozimento.
Este Brownie de Caneca é a solução perfeita para aquelas crises de chocolate ou para quando você deseja uma sobremesa rápida e deliciosa. Personalize conforme o seu gosto e aproveite cada mordida desse pequeno prazer culinário!