Brigadeiro Fit de Banana
Se você está em busca de uma opção de doce saudável, deliciosa e fácil de preparar, está no lugar certo!
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de brigadeiro fit de banana. Afinal, é possível satisfazer o paladar sem abrir mão da saúde. Vamos à receita!
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% natural
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional, para adoçar)
- 1 pitada de sal
- Castanhas picadas para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Amasse as Bananas: Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter um purê homogêneo.
Adicione o Cacau em Pó: Acrescente o cacau em pó ao purê de banana. Certifique-se de escolher um cacau de qualidade para garantir um sabor mais intenso.
Incorpore o Leite em Pó: Adicione o leite em pó à mistura. Isso proporcionará uma textura cremosa e acentuará o sabor do brigadeiro.
Adicione o Óleo de Coco: Acrescente o óleo de coco à mistura. Ele contribui para a textura cremosa e adiciona um sabor delicioso.
Adoce a Gosto: Se desejar um toque mais doce, adicione o mel ou xarope de bordo. Lembre-se de que as bananas maduras já trazem uma doçura natural à receita.
Pitada de Sal: Acrescente uma pitada de sal à mistura para realçar os sabores. Esse é um truque sutil que faz toda a diferença.
Cozinhe em Fogo Baixo: Transfira a mistura para uma panela antiaderente e cozinhe em fogo baixo. Mexa constantemente para evitar que o brigadeiro grude no fundo da panela.
Ponto de Brigadeiro: Continue cozinhando até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela e formando uma massa maleável.
Modele os Brigadeiros: Deixe a massa esfriar um pouco antes de começar a modelar os brigadeiros. Unte as mãos com óleo de coco para facilitar o processo.
Decore com Castanhas: Se desejar, passe os brigadeiros picados em castanhas trituradas para uma finalização crocante e ainda mais saborosa.
Dicas Extras:
- Experimente adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha à mistura para um toque aromático.
- Para uma versão ainda mais fitness, substitua o óleo de coco por água ou leite de amêndoas.
Conclusão:
Com esta receita simples e deliciosa de brigadeiro fit de banana, é possível desfrutar de um doce irresistível sem comprometer a sua saúde.
Experimente esta opção nutritiva e compartilhe com amigos e familiares. Sua jornada rumo a uma vida mais saudável nunca foi tão saborosa!